L’été est le moment propice pour visiter le sud de la France, et plus particulièrement le Sud-Ouest de la France. La région Nouvelle Aquitaine est idéale pour les activités culturelles et de plein air. Une petite visite de Bordeaux s’impose ! Si vous avez besoin de vacances détente, vous avez trouvé la destination parfaite ! Réservez vos billets de train, faites votre valise et en clin d’œil vous pourrez profiter du soleil avec un délicieux verre de vin en main !
L’équipe du The Houses of Parliament vous propose un guide pratique pour ne rien rater pendant votre séjour. Pour un week-end ou pour de longues vacances, vous ne serez jamais à cours de choses à faire à Bordeaux et ses alentours.
Bienvenue à Bordeaux ! On vous sert un petit verre ?
Il est temps de sonner officiellement le début des vacances avec un rafraîchissement. Le centre de Bordeaux offre un grand choix de terrasses ombragées et de petites places pittoresques sur lesquelles on flâne tout en se rafraîchissant.
Après cet apéritif, les odeurs provenant des restaurants aux alentours viendront titiller vos sens et éveiller votre appétit. Bordeaux est connue pour son record de nombre de restaurants par habitant, enregistré entre 2015 et 2016 avec 1 restaurant pour 285 habitants ! On peut donc dire qu’il y a un grand choix de restaurants pour dîner à Bordeaux ! Pour vivre la vraie expérience bordelaise, une pièce de viande accompagnée de frites et d’un verre de rouge s’impose. Le restaurant Le Bar du Boucher (5 Rue du Parlement Sainte-Catherine) est un lieu authentique où l’on peut choisir de manger en tête-à-tête en toute tranquillité ou bien à l’une des grandes tables de style fermier au fond du restaurant sous le typique plafond en pierre voûtée. Une fois installé et sirotant un verre de vin, vous pouvez vous lever et vous diriger vers le comptoir du boucher situé au milieu du restaurant, où vous choisirez votre pièce de viande à l’aide des conseils du restaurateur boucher. Il n’y a pas plus frais !
Si vous appréciez l’architecture des pierres voûtées au restaurant, vous allez adorer celle du The Houses of Parliament (11 rue du Parlement Sainte-Catherine), situé à quelques pas du “BdB” comme l’appellent les habitués. L’ambiance du pub anglais vieux de presque 20 ans est parfaite pour un digestif après le dîner. Avec sa petite terrasse sur la rue piétonne, le HOP (là aussi, les locaux ont opté pour un raccourci, et c’est compréhensible !) change d’atmosphère au fur-et-à-mesure de la journée. On s’y rend autant pour un Gin & Tonic au calme en début de soirée que pour danser jusqu’à 2 heures du matin les soirs de week-end. En cas de fortes chaleurs, on y profite de la climatisation tout en faisant une partie de billard ou de fléchettes.
Lorsqu’on visite Bordeaux, une pause tourisme s’impose !
C’est le moment de faire un peu de tourisme ! Autant dire qu’on adore manger et boire à Bordeaux, mais il y a aussi de nombreux sites touristiques à ne pas manquer.
Le centre ville est plutôt petit, ce qui le rend propice à la marche ou bien à une balade à vélo. Il existe de nombreux services de location de vélo à courte durée comme Lime, Zoov ou Voi. Il suffit de télécharger une application et de suivre les indications.
Pendant votre balade à Bordeaux, vous remarquerez de nombreuses arches qui vous rappelleront peut-être certains films Disney. Ils marquaient autrefois les entrées de l’ancienne ville fortifiée. L’une des plus impressionnantes est la Porte Cailhau, un vrai « insta-moment ». À quelques minutes de marche se trouve La Grosse Cloche, qui, vous le constaterez par vous-même, porte bien son nom ! On peut les visiter, mais elles sont si pittoresques que les regarder de l’extérieur est suffisant !
Pendant que vous êtes à la Grosse Cloche, pourquoi ne pas faire un petit détour par la plus longue rue piétonne commerçante d’Europe, la rue Sainte-Catherine ? Une fois que vous y êtes, prenez à gauche et suivez l’odeur des beignets fraîchement préparés de « Little Donut » (241 Rue Sainte-Catherine), vous allez vous régaler !
Après l’effort…
Après toute cette marche, il est peut-être temps de s’asseoir, non ? Rendez-vous au HMS Victory (3 Place Général Sarrail), prenez place sur la terrasse jaune vif et laissez le personnel chaleureux s’occuper de vous. Après tout, vous méritez une bonne bière fraîche après tous ces efforts ! Cette partie du centre est connue pour sa cuisine street food de qualité provenant du monde entier. Nous vous recommandons vivement Kubo Canteen (1 Place Général Sarrail) pour ses plats philippins légers et délicieux.
Et si on partait visiter les alentours de Bordeaux ?
Bordeaux est réputée pour être une ville magnifique et il y a tellement de choses à voir que l’on pourrait facilement oublier d’aller s’aventurer aux alentours de la ville… Pourtant, un paysage unique constitué de centaines et de centaines de vignes, utilisées pour produire nos délicieux vins vous y attend ! Une visite des vignobles est tout simplement un “must”. Rendez-vous sur le site web de Rustic Vines pour choisir ce qui vous convient le mieux. Vous avez le choix entre des circuits en E-Bike et des circuits en minivan ! Ces escapades bucoliques (et savoureuses) vous feront passer des vacances inoubliables !